Основа химических технологий заключается в том, чтобы посредством химического процесса превратить одно вещество в другое. Тем не менее, не всегда конечным продуктом является новое вещество.

К химическим технологиям относятся не только процессы с применением химических реакций (например, в первичной нефтепереработке). Но не всегда процессы, связанные с химическими превращениями, основаны на химических технологиях (металлургия).

К научным областям химических технологий относятся:

• основной неорганический синтез (производство кислот, щелочей, солей, минеральных удобрений);


• основной органический и нефтехимический синтез (крупнотоннажное производство полимеров, химического волокна, органических кислот, спиртов, эфиров, гликолей);


• тонкий органический синтез (фармацевтика, производство реактивов и средств защиты растений);


• переработка растительного и животного сырья (деревообработка, производство бумаги и биотоплива, пищевая промышленность);


• биотехнологии (кормовые дрожжи, аминокислоты, ферменты, антибиотики);


• утилизация отходов;


• технологическое воздействие на некоторые виды природных систем (лесные пожары, внутрипластовые возгорания нефти).