Корзина
45 отзывов
+380504501080
Контакты
Харьков Торг
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380504501080Надежда Гл. менеджер
+380503297878Надежда Гл. менеджер
+380662028695Надежда Гл. менеджер
Надежда
УкраинаХарьковская областьХарьковг. Харьков улица Полевая 91
+380662028695
Карта

Модифицированный кукурузный крахмал эмульгатор Emfix X02 для производства майонеза 67%

Модифицированный кукурузный крахмал эмульгатор Emfix X02 для производства майонеза 67%
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: ММ

15 грн./кг

Показать оптовые цены
Модифицированный кукурузный крахмал эмульгатор Emfix X02 для производства майонеза 67%
15 грн./кг
В наличииМодифицированный кукурузный крахмал эмульгатор Emfix X02 для производства майонеза 67%
Купить
+380503297878
  • +380504501080 Надежда Гл. менеджер
  • +380503297878 Надежда Гл. менеджер
  • +380662028695 Надежда Гл. менеджер
Купить
+380503297878
  • +380504501080 Надежда Гл. менеджер
  • +380503297878 Надежда Гл. менеджер
  • +380662028695 Надежда Гл. менеджер
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

модифицированный кукурузный крахмал эмульгатор Emfix X02 для производства майонеза 67%

Описание

Тип продукта: Прежелатинизированный, стабилизированный крахмал из кукурузы восковой спелости
EEC No.: E 1450 (крахмал, обработанный октенил сукцинатом)

Характеристики продукта

Внешний вид: мелкий белый порошок
Влажность: макс. 8,0 %
Зола: макс. 0,5 %
pH макс. 7,5

Микробиологические данные

Общ. число бактерий, на г.: макс. 500
Дрожжи, на г.: макс. 50
Плесень, на г.: макс. 50
Е-Коли, на г.: отсутствуют
Сальмонелла, на 25 г.: отсутствуют

Функциональные особенности

  • Эмульгирующие свойства
  • Нежный вкус
  • Средняя вязкость

Применение
Emfix X 02 – это прежелатинизированный крахмал, который может применяться в различных эмульгированных продуктах для частичной или полной замены классических эмульгаторов. Основными областями применения являются:

  • заправки
  • колбасы
  • плавленый сыр
  • отбеливатель кофе
  • майонез
  • крем

Функциональные особенности
Срок годности – 24 месяца при следующих оптимальных условиях:

  • Хранение в нераскрытой упаковке в сухом месте
  • Относительная влажность менее 70 %
  • Макс. температура. 25 °C

Упаковка
Многослойные бумажные мешки 20, 25 кг и другие.

 

facebook twitter
Характеристики
Основные
Производитель  Emsland Group
Страна производительГермания
ТипКрахмал кукурузный
Вес25000 г
Информация для заказа
  • Цена: 15 грн./кг