Гороховая клетчатка Emfibre EF 200 для производства творога
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: Emfibre
62 ₴/кг
Показать оптовые цены- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
Гороховая клетчатка Emfibre EF 200 для производства творога и маковой начинки мешки 15 кг
Пищевы́е воло́кна — компоненты пищи, не перевариваемые пищеварительными ферментами организма человека, но перерабатываемые полезной микрофлорой кишечника. В некоторых источниках понятие пищевых волокон определяется как сумма полисахаридов и лигнина, которые не перевариваются эндогенными секретами желудочно-кишечного тракта человека[1]. По мнению многих специалистов данное определение является наиболее верным.
В 1970—1980-х годах в употреблении был термин «балластное вещество», но затем в связи с осмыслением весомой роли пищевых волокон с точки зрения трофологии его использование было признано некорректным.
Использование пищевых волокон в питании одобрено организациями здравоохранения многих стран, такими как Комиссия по надзору за продовольствием и лекарственными средствами (FDA), Американская ассоциация кардиологов (AHA), Европейская комиссия по функциональным пищевым продуктам (FUFOSE), Министерство здравоохранения Японии
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Германия |
| Цена за 1 кг | 60 |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Emfibre |
- Цена: 62 ₴/кг
