
Сульфат кальция
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: СК
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
-
День Время работы Перерыв Понедельник 09:00 - 17:00 Вторник 09:00 - 17:00 Среда 09:00 - 17:00 Четверг 09:00 - 17:00 Пятница 09:00 - 17:00 Суббота Выходной Воскресенье Выходной * Время указано для региона: Украина, Харьков
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджерНадеждаг. Харьков улица Полевая 91, Харьков, Украина+380663114012
Сульфат кальция (CaSO4) — неорганическое соединение, кальциевая соль серной кислоты.
Применение
В пищевой промышленности зарегистрирован в качестве пищевой добавки эмульгатора E516.
Искусственные кристаллы сульфата кальция, легированные марганцем или самарием, применяются как термолюминесцентный материал.
Безводный сульфат кальция в силу своих гигроскопичных свойств применяется как влагопоглотитель. Нередко с помощью специальных добавок ему в этом качестве придают дополнительные свойства. Так, осушитель Drierite, состоящий из ангидрата с добавкой хлорида кобальта, меняет свою изначально голубую окраску на розовую, что позволяет своевременно отследить момент исчерпания ресурса препарата.
Сульфат кальция может применяться в качестве коагулянта, например, при изготовлении тофу.

