Ортофосфорная кислота (фосфорная кислота) пищевая
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: E339
58 ₴/л
Показать оптовые цены+380503297878
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Ортофосфорная кислота (фосфорная кислота) пищевая
58 ₴/л
В наличии+380503297878
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Ортофосфорная кислота (фосфорная кислота) пищевая — соль. Белого цвета, гигроскопичный. Плавится без разложения, термически устойчивый. Хорошо растворим в воде, гидролизуется по аниону, в водной атмосфере создает сильнощелочную среду. Реагирует в растворе с цинком и алюминием. Вступает в реакции ионного обмена. В присутствии жидкости образует кристаллогидрат с общей формулой Na3PO4×12H2O.
В продуктах питания маркируется как пищевая добавка E339 в роле разрыхлителя для теста (при взаимодействии с пищевой содой) и эмульгатором для плавленого сыра, колбасы, сгущённого молока. Применяется для обесцвечивания стекла при его плавке.
В продуктах питания маркируется как пищевая добавка E339 в роле разрыхлителя для теста (при взаимодействии с пищевой содой) и эмульгатором для плавленого сыра, колбасы, сгущённого молока. Применяется для обесцвечивания стекла при его плавке.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Укрвторгресурс |
- Цена: 58 ₴/л
