
Глюкоза пищевая и фармакопейная
- Нет в наличии
- Только оптом
- Код: ГФ
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
-
День Время работы Перерыв Понедельник 09:00 - 17:00 Вторник 09:00 - 17:00 Среда 09:00 - 17:00 Четверг 09:00 - 17:00 Пятница 09:00 - 17:00 Суббота Выходной Воскресенье Выходной * Время указано для региона: Украина, Харьков
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджерНадеждаг. Харьков улица Полевая 91, Харьков, Украина+380663114012
Глюкоза пищевая и фармакопейная.
это бесцветные кристаллы или белый мелкокристаллический порошок без запаха, сладкий на вкус, растворимый в воде и органических растворителях. Является моносахаридом, шестиатомным сахаром.
Глюкоза в виде D-формы является самым распространенным углеводом. D-глюкоза (обычно ее называют просто глюкозой) встречается в свободном виде и в виде олигосахаридов (тростниковый сахар, молочный сахар).
Как и другие моносахариды глюкоза образует несколько форм. Кристаллическая глюкоза получена в 2-х формах: a-D-глюкоза и b-D-глюкоза.
Применение:
· в пищевой промышленности, особенно в кондитерской, как заменитель сахара.
· В медицине она применяется при интоксикации.
· используется эндокринологами при определении наличия и типа сахарного диабета.
· используется в ветеринарных препаратах.

