Гуаровая камедь
- В наличии
- Только оптом
- Код: ГМ
140 ₴/кг
Показать все оптовые цены- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
Гуаровая камедь
- это измельченный белый или светло-серый порошок без запаха. Является полимерным соединением из более чем 10000 остатков галактозы. Гуаровая камедь хорошо растворима в холодной и горячей воде и органических растворителях.
Гуаровую камедь получают путем экстракции из семян растения Cyamopsis tetraganoloba - зернобобовой культуры, известной как гуар (гороховое дерево, индийская акация).
Применение:
· в мясоперерабатывающей промышленности как стабилизатор консистенции, добавка E412
· в качестве стабилизатора для сыров и некоторых других молочных продуктов (кефир, йогурт, молоко),
· хлебопекарном производстве, увеличивая срок годности изделий и придавая им большую упругость и плотность.
· улучшает внешний вид различных салатов, приправ и кетчупов,
· Текстильная промышленность
· Косметическая промышленность
· Нефтяная и газовая промышленность;
· Угольная промышленность.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Укрвторгресурс |
| Вес | 25000 |
- Цена: 140 ₴/кг
