
-
День Время работы Перерыв Понедельник 09:00 - 17:00 Вторник 09:00 - 17:00 Среда 09:00 - 17:00 Четверг 09:00 - 17:00 Пятница 09:00 - 17:00 Суббота Выходной Воскресенье Выходной * Время указано для региона: Украина, Харьков
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджерНадеждаг. Харьков улица Полевая 91, Харьков, Украина+380663114012
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Цитрат натрия
это порошок белого или светло-желтого цвета, обладающий кисло-соленым вкусом, растворим в воде, нерастворим в спирте. Малогигроскопичен.
Получают путем нейтрализации лимонной кислоты источником натрия (например, едкого натра) и последующей кристаллизацией.
Применение:
· в пищевой промышленности (пищевая добавка Е331) в качестве синтетического антиоксиданта и регулятора кислотности
· в кондитерской и молочной промышленности, при производстве мармелада, пастилы, суфле.
· В медицине и фармацевтике цитрат натрия добавляют в быстрорастворимые препараты. Он участвует в процессе лечения цистита.

