
-
День Время работы Перерыв Понедельник 09:00 - 17:00 Вторник 09:00 - 17:00 Среда 09:00 - 17:00 Четверг 09:00 - 17:00 Пятница 09:00 - 17:00 Суббота Выходной Воскресенье Выходной * Время указано для региона: Украина, Харьков
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджерНадеждаг. Харьков улица Полевая 91, Харьков, Украина+380663114012
Яблочная кислота
это гигроскопичные кристаллы, хорошо растворимые в воде и этиловом спирте, не растворима в бензоле, эфире и алифатических углеводородах. Ее выделяют из природного сырья.
Находится в соках многих растений в свободном состоянии (L-яблочная кислота), как, например, в соке неспелых яблок, винограда.
Применение:
· в пищевой промышленности при производстве вин, фруктовых вод, кондитерских изделий, плодово-овощных, молочных и бакалейных продуктов как подкислитель, антисептик и стабилизатор (регулятор кислотности Е-296).
· в медицине как составную часть слабительных средств и препаратов от хрипоты;
· в составе косметических препаратов: лаков для волос, пилингов, антицеллюлитных средств, отбеливающих средств (крема, сыворотки, тоники) и др

