
Сухая смесь Фокачча с овощами
- В наличии
- Только оптом
- Код: ФФ
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
-
День Время работы Перерыв Понедельник 09:00 - 17:00 Вторник 09:00 - 17:00 Среда 09:00 - 17:00 Четверг 09:00 - 17:00 Пятница 09:00 - 17:00 Суббота Выходной Воскресенье Выходной * Время указано для региона: Украина, Харьков
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджерНадеждаг. Харьков улица Полевая 91, Харьков, Украина+380663114012
Фокачча – это невероятно вкусный хлеб в виде лепешки. Традиционно тесто для нее готовится всего из трех компонентов: воды, муки и оливкового масла. Но для того, чтобы разнообразить эту выпечку, кулинары придумали множество вариантов рецептур с ингредиентами, лучше всего сочетающимися с итальянским хлебом. Одной из них является фокачча с прованскими травами.
Для того чтобы процесс приготовления занимал как можно меньше времени, а готовый продукт имел стабильно высокое качество, была разработана специальная сухая смесь. В ее составе – целый комплекс пряных трав – орегано, тимьян, розмарин и базилик. Все они имеют строгую пропорцию для самого выигрышного сочетания. Рекомендуемая дозировка сухой смеси – 5 – 10% от общего количества муки. Такое количество обеспечит не только отличные вкусовые качества, но и поспособствует образованию специфической мягкой и тонкой поверхности изделий, а также характерной пористости мякиша.

