
Бензоат натрия гранулы
- В наличии
- Только оптом
- Код: НХ-1331НХ12
+380503297878
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
-
День Время работы Перерыв Понедельник 09:00 - 17:00 Вторник 09:00 - 17:00 Среда 09:00 - 17:00 Четверг 09:00 - 17:00 Пятница 09:00 - 17:00 Суббота Выходной Воскресенье Выходной * Время указано для региона: Украина, Харьков
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджерНадеждаг. Харьков улица Полевая 91, Харьков, Украина+380663114012
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Информация для заказа
Бензоат натрия причисляют к пищевым компонентам из группы консервантов, ему присвоен код E211. Как консервант бензоат находит применение в производстве продуктов питания. Это вещество подавляет распространение плесневых грибов и дрожжей, угнетая на клеточном уровне ферменты способствующие разрушению жиров и крахмалов, и притормаживает активность ферментов играющих ключевую роль в прохождении окислительно-восстановительной реакции. Антимикробная действенность этого консерванта вызвана наличием бензойной кислоты. Бензоат хорошо зарекомендовал себя у производителей маргарина, майонеза, кетчупа, джемов, варенья, соевого соуса, рыбных и мясных консервов.

