Бензоат натрия гранулы
- В наличии
- Только оптом
- Код: НХ-1331НХ12
75 грн./кг
Показать все оптовые цены+380503297878
- +380956875193Надежда Гл. менеджер
- +380662028695Надежда Гл. менеджер
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Бензоат натрия гранулы
75 грн./кг
В наличии+380503297878
- +380956875193Надежда Гл. менеджер
- +380662028695Надежда Гл. менеджер
Описание
Информация для заказа
Бензоат натрия причисляют к пищевым компонентам из группы консервантов, ему присвоен код E211. Как консервант бензоат находит применение в производстве продуктов питания. Это вещество подавляет распространение плесневых грибов и дрожжей, угнетая на клеточном уровне ферменты способствующие разрушению жиров и крахмалов, и притормаживает активность ферментов играющих ключевую роль в прохождении окислительно-восстановительной реакции. Антимикробная действенность этого консерванта вызвана наличием бензойной кислоты. Бензоат хорошо зарекомендовал себя у производителей маргарина, майонеза, кетчупа, джемов, варенья, соевого соуса, рыбных и мясных консервов.
- Цена: 75 грн./кг
