
Кальцію пропіонат
- В наявності
- Тільки оптом
- Код: КП
+380503297878
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
-
День Години роботи Перерва Понеділок 09:00 - 17:00 Вівторок 09:00 - 17:00 Середа 09:00 - 17:00 Четвер 09:00 - 17:00 Пʼятниця 09:00 - 17:00 Субота Вихідний Неділя Вихідний * Час вказано для регіону: Україна, Харків
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджерНадіяг. Харьков улица Полевая 91, Харків, Україна+380663114012
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пропіонат кальцію — органічне з'єднання, сіль кальцію та пропіонової кислоти з формулою Ca (C2H5COO)2, безбарвні кристали, добре розчиняється у воді.
Добавка їжі E282, що розріджується, застосовується в промисловому хлібопіченні як консервант харчових продуктів, кормів, косметичних засобів проти цвілі.
Пригнічує ріст мікроорганізмів типу "Bacillus mesentericus", багатьох різновидів пліснявих грибків, його консервувальна дія схемно з дією бензоатів — солей бензойної кислоти, але, на відміну від останніх діє й в нейтральних, а не тільки кислих средах.
Використовується в харчовій промисловості, особливо під час виробництва хлібобулочних виробів, а також для консервації молочних продуктів і м'ясних продуктів, у косметичних засобах, як домішка в кормі тварин.
Зареєстрований як харчову добавку E282.
Добавка їжі E282, що розріджується, застосовується в промисловому хлібопіченні як консервант харчових продуктів, кормів, косметичних засобів проти цвілі.
Пригнічує ріст мікроорганізмів типу "Bacillus mesentericus", багатьох різновидів пліснявих грибків, його консервувальна дія схемно з дією бензоатів — солей бензойної кислоти, але, на відміну від останніх діє й в нейтральних, а не тільки кислих средах.
Використовується в харчовій промисловості, особливо під час виробництва хлібобулочних виробів, а також для консервації молочних продуктів і м'ясних продуктів, у косметичних засобах, як домішка в кормі тварин.
Зареєстрований як харчову добавку E282.

