Корзина
98 отзывов
+380503297878
+380956875193
+380503297878
+380662028695
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.

Моноглицерид дистиллированный

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: МД

85 грн./кг

Показать все оптовые цены
+380503297878
  • +380956875193
    Надежда Гл. менеджер
  • +380503297878
    Надежда Гл. менеджер
  • +380662028695
    Надежда Гл. менеджер
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Моноглицерид дистиллированный
Моноглицерид дистиллированный
85 грн./кг
В наличии
Купить
+380503297878
  • +380956875193
    Надежда Гл. менеджер
  • +380503297878
    Надежда Гл. менеджер
  • +380662028695
    Надежда Гл. менеджер
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Моноглицериды дистиллированные вырабатываются на основе пальмового масла. Форма твердые таблетки или порошок Цвет от белого до кремового без запаха.

Моноглицериды дистиллированные — глицериновые эфиры стеариновой и пальмитиновой кислот. Содержание моноглицеридов не менее 90%, а-моноглицеридов не менее 80%, свободного глицерина не более 1,5%. Кислотное число не более 3; температура плавления 65—66 °С. Обладает более высокой эмульгирующей способностью по сравнению с моностеаратом глицерина, но также не является самостоятельным эмульгатором. Стабильные эмульсии образует в присутствии дополнительных поверхностноактивных веществ (анионоактивных и неионогенных). Применяют для получения жидких и густых эмульсионных кремов масло/вода и в средствах для ухода за волосами в концентрации до 5%.

Пищевая ценность (на 100 г продукта) Калорийность 850 ккал/3,600 кДж Белок нет Углеводы нет Жир 100 г

Достигается получение тонкодисперсных и стабильных эмульсий. • Обеспечивается равномерное распределение компонентов в продукте. • Улучшается качество изделий.

Дозировка:

  • Масложировая продукция – 0,1-0,5 % к общему количеству; 
  • Колбасные изделия – 0,3-0,7 % к общему количеству продукта;
  • Пищеконцентраты – 0,1-0,3 % к выходу продукта. 
Основные
Производитель  Укрвторгресурс
Страна производительУкраина
  • Цена: 85 грн./кг