Морська сіль відома своїми корисними властивостями, вона складається не лише з хлориду натрію, але й з невеликих доз йоду, калію, магнію та інших речовин. Саме ця сіль робить воду солоною в морі. І саме її видобувають, випаровуючи морську воду під палючим сонцем вже тисячі років.

Мікроелементи потрапляють у наш травний тракт з кристалами морської солі, але їхня кількість незначна, тому лише регулярне вживання може призвести до позитивного впливу на організм. У той же час йодована сіль набагато корисніша, особливо людям, які живуть у йододефіцитних районах. морська сіль може бути йодованою).

Користуватися морською сіллю стало дуже модно. Деякі гурмани твердять, що смак у неї ліпший, ніж у кам’яних копальнях. Багато опитувань та досліджень показали, що люди віддають перевагу морській солі, бо вважають, що « в ній менше натрію ». По суті, морську воду вважають більш корисною, ніж кам’яна сіль, саме дякую надокучати мікроелементів.