Горохова клітковина Emfibre EF 200 для виробництва сиру
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: Emfibre
62 ₴/кг
Показати оптові ціни- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
Горохова клітковина Emfibre EF 200 для виробництва сиру та макової начинки мішки 15 кг
Харчовий воло-кна — компоненти їжі, не перетравлювані травними ферментами організму людини, але перероблювані корисною мікрофлорої кишківника. У деяких джерелах поняття харчових волокон визначається як сума полісахаридів и лігніну, які не перетравлюються ендогенними секретами шлунково-кишкового тракту людини[1]. На думку багатьох фахівців, це визначення є найбільш правильним.
В 1970-1980-х роках у вживанні був термін «баласта речовина», але потім у зв'язку з осмисленням вагомої ролі харчових волокон із погляду трофології його використання було визнане некоректним.
Використання харчових волокон у харчуванні схвалене організаціями охорони здоров'я багатьох країн, як-от Комписсія з нагляду за продуктами та лікарськими засобами (FDA), Американська асоціація кардіологів (AHA), Європейська корпорація з функціональних харчових продуктів (FUFOSE), Міністерство охорони здоров'я Японії
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Німеччина |
| Ціна за 1 кг | 60 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Виробник | Emfibre |
- Ціна: 62 ₴/кг
