Бутилгідроксианізол
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: ББ
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
- +380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджер
-
День Години роботи Перерва Понеділок 09:00 - 17:00 Вівторок 09:00 - 17:00 Середа 09:00 - 17:00 Четвер 09:00 - 17:00 Пʼятниця 09:00 - 17:00 Субота Вихідний Неділя Вихідний * Час вказано для регіону: Україна, Харків
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер+380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджерНадеждаг. Харьков улица Полевая 91, Харків, Україна+380504452260
Добавка Е320 широко використовується як домішка —консервант, особливо в жировмісних продуктах, кондитерських виробах і м'ясі.
Міжнародне агентство з вивчення ракових захворювань говорить, що, можливо, домішка Е320 є канцерогеном для людини. BHA хімічно взаємодіє з нітратами. В Внаслідок з'єднання бутилгідроксианізолу набувають мутагенних властивостей, тобто є причиною змін у ДНК клітин.
У багатьох країнах домішка Е320 занесено до червоного списку харчових добавок, оскільки має високий рівень небезпеки.
Проте багато вчених вважають, що середньостатистична людина не перевищує у своєму споживанні добових доз, здатних несприятливо позначитися на здоров'ї.
Домішка Е320 у харчовій промисловості, використовуючи для виробництва різних концентратів, напівфабрикатів, а також жувальних цукерок і гумок.