
Сорбінова кислота
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: Е-200
+380503297878
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
-
День Години роботи Перерва Понеділок 09:00 - 17:00 Вівторок 09:00 - 17:00 Середа 09:00 - 17:00 Четвер 09:00 - 17:00 Пʼятниця 09:00 - 17:00 Субота Вихідний Неділя Вихідний * Час вказано для регіону: Україна, Харків
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджерНадіяг. Харьков улица Полевая 91, Харків, Україна+380663114012
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Сорбінова кислота (від лат. Sorbus — «рябіна») — транс, транс-2,4-гексадієнова кислота, безбарвні кристали, погано розчинні у воді. Сорбінова кислота є природним консервантом. Застосовується як харчова добавка, належить до групи консервантів, дозволена в Росії та країнах Європи.
Застосовується для консервування й запобігання пліснявіння безалкогольних напоїв, плодово ягідних соків, хлібопекарних, кондитерських виробів (мармелад, джеми, варення, креми), а також зернистої ікри, сирів, напівкопчених ковбас і під час виробництва згущеного молока для запобігання його потемнінню (перешкоджає розвитку шоколадно-коричневий плесени).
Застосовується також для оброблення пакувальних матеріалів для харчових продуктів.
Фасування 25 кг
Застосовується для консервування й запобігання пліснявіння безалкогольних напоїв, плодово ягідних соків, хлібопекарних, кондитерських виробів (мармелад, джеми, варення, креми), а також зернистої ікри, сирів, напівкопчених ковбас і під час виробництва згущеного молока для запобігання його потемнінню (перешкоджає розвитку шоколадно-коричневий плесени).
Застосовується також для оброблення пакувальних матеріалів для харчових продуктів.
Фасування 25 кг

