Альгінат натріюпредставляє порошок жовтуватого, кремового або світло-коричневого кольору, повільно розчинний у воді з утворенням в'язаного гелю, нерозчинний у спирті, водно-спиртових розчинах, органічних розчинників, кислих середовищах з pH<3.
Отримують із червоних і бурих водоростей методом оброблення розчином лугу. Отриманий розчин альгінату очищають. У товарному продукті можуть міститися домішки, що потрапляють із водоростей і морської води.
Альгінат натрію випускається промисловістьом двох видів: для харчового та технічного використання.
Застосування:
· в харчовій промисловості (харчова добавка Е401)
· у косметичній промисловості як стабілізатор емульсії в шампунях, кремах і лосьйонах
· У фармакології, препарати на його основі мають виражену гемостатичну дію, протизапальні та репаративні властивості.
· в медицині як антациди
· Технічний альгінат натрію застосовується в поліграфічній, текстильній промисловості
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 25000 |
Виробник | Укрвторгресурс |
- Ціна: 550 ₴/кг