Глюконат кальцію

являє собою кристалічний порошок білого кольору без запаху та смаку. Розчиняється в кислотах, лугах, повільно розчиняється в холодній воді, легко — у киплячій, практично нерозчинний у спирті та ефірі. Містить до 9% кальцію.

Застосування глюконату кальцію:
Кальцію глюконат широко застосовують у медицині, його призначають під час хвороб, що супроводжуються гіпоцильією, збільшенням проникності мембран клітин, порушенням провідності нервових імпульсів у м'язах. Кальцію глюконат заповнює дефіцит кальцію в організмі. Кальцій бере участь у формуванні кісткової тканини, процесі згортання крові, необхідний для підтримки стабільної серцевої діяльності, здійснення процесів передавання нервових імпульсів. Кальцію глюконат близький за дією до кальцію хлориду, але чинить меншу подразнювальну дію на тканині, має кращий смак і менш токсичний.
У стоматології його застосовують у разі гострих запальних процесів, що супроводжуються набряком, післяопераційний період (для зменшення набряку), ремінералізувальна терапія для профілактики та лікування карієсу та некаріозних уражень зуба, алергічні захворювання, профілактика післяопераційного кровотечі.
У харчовій промисловості глюконат кальцію (харчова домішка Е578) використовується як ущільнювач рослинних тканин в овочевих і фруктових консервах. Як комплексоутворювач і стабілізатор, глюконат кальцію зв'язує надлишок заліза та іони важких металів. Як донор кальцію застосовується для (повільних) процесів жування. Призначений для додавання в хліб, хлібобулочні та борошняні кондитерські вироби.
У ветеринарії застосовується для регуляції обміну речовин у тварин, стимуляції серцевої діяльності та як кровоспинний препарат під час кровотечі.
Інші сфери застосування глюконат кальцію: для лужного протравлювання металів і в гальваніці.