Гуарова камедь
- В наявності
- Тільки оптом
- Код: ГМ
140 ₴/кг
Показати всі оптові ціни- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
Гуарова камедь
— це подрібнений білий або світло-сірий порошок без запаху. Є полімерним з'єднанням із понад 10000 залишків галактози. Гуарова камедь добре розчинена в холодній і гарячій воді й органічних розчинниках.
Гуарову камедь отримують способом екстракції з насіння рослини Cyamopsis tetraganoloba — зернобової культури, відомої як гуар (горохове дерево, індійська акація).
Застосування:
· в м'ясопереробній промисловості як стабілізатор консистенції, домішка E412
· як стабілізатор для сирів та деяких інших молочних продуктів (кефір, йогурт, молоко),
· хлібопікарному виробництві, збільшуючи термін придатності виробів і надаючи їм більшої пружності та щільності.
· покращує зовнішній вигляд різних салатів, приправ і кетчупів,
· Текстильна промисловість
· Косметична промисловість
· Нефтяна та газова промисловість;
· Вугільна промисловість.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Користувальницькі характеристики | |
| Виробник | Укрвторгресурс |
| Вага | 25000 |
- Ціна: 140 ₴/кг
