Карбоксиметилцелюлоза

це світлий або світло-бежевий кристалічний порошок без запаху та смаку. Добре розчиняється у воді, лугах; середньо розчинним у кислотах, гліцерині; не розчинний у органічних розчинниках, мінеральних оливах. Це простий ефір целюлози та гліколевої кислоти.

Отримання: α-Целлюлозу (клітинна речовина), отримана безпосередньо з рослинних волокон, замочують у сильно лужному р-ре й обробляють хлоруксусною кислотою, що утворюється гліколют і хлорид натрію відмивають.

Застосування:

·         у нафтопродувальній,

·         газової промисловості,

·         геології для регулювання властивостей бурових розчинів, що працюють в агресивних середовищах,

·         в гірськохімічної промисловості у флотаційному збагаченні сильвінітових рудів.

·         і під час виробництва синтетичних мийних засобів

·          в лакофарбовій промисловості як загусник для шпаклювальних сумішей і фарб.

·          в рецептурах зубних паст, диспергатор і стабілізатор у декоративній косметиці,

·         Харчова промисловість. Харчова добавка Е466 — емульгатор, стабілізатор і загусник, застосовується під час виробництва морозива, кондитерських виробів.