Цитрат кальцію
- В наявності
- Тільки оптом
- Код: ЦК
+380503297878
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
- +380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджер
-
День Години роботи Перерва Понеділок 09:00 - 17:00 Вівторок 09:00 - 17:00 Середа 09:00 - 17:00 Четвер 09:00 - 17:00 Пʼятниця 09:00 - 17:00 Субота Вихідний Неділя Вихідний * Час вказано для регіону: Україна, Харків
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер+380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджерНадеждаг. Харьков улица Полевая 91, Харків, Україна+380504452260
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Цитрат кальцію
— це кристалічний порошок білого кольору, що має кислий смак, малорозчинний у воді, нерозчинний у спирті. Негігроскопічний.
Є проміжним продуктом у разі отримання лимонної кислоти з ферментаційного процесу, за допомогою якого лимонну кислоту добувають у промисловості.
Застосування:
· в харчовій промисловості (харчова домішка Е333) у якості регулятора кислотності, стабілізатора, фіксатора забарвлення:
· як пом'якшувач води, позаяк іони цитрату кальцію можуть хелізувати небажані іони металів.
· в лабораторній практиці, а також в інших галузях промисловості.