Цитрат натрію
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: ЦН
+380503297878
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
- +380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджер
-
День Години роботи Перерва Понеділок 09:00 - 17:00 Вівторок 09:00 - 17:00 Середа 09:00 - 17:00 Четвер 09:00 - 17:00 Пʼятниця 09:00 - 17:00 Субота Вихідний Неділя Вихідний * Час вказано для регіону: Україна, Харків
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер+380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджерНадеждаг. Харьков улица Полевая 91, Харків, Україна+380504452260
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Цитрат натрію
— це порошок білого або світло-жовтого кольору, що має кисло-солений смак, розчинний у воді, нерозчинний у спирті. Малогигроскопичен.
Отримують через нейтралізацію лимонної кислоти джерелом натрію (наприклад, їдкого натра) і подальшою кристалізацією.
Застосування:
· в харчовій промисловості (харчова домішка Е331) як синтетичний антиоксидант і регулятор кислотності
· у кондитерській та молочній промисловості, під час виробництва мармеладу, пастили, суфле.
· У медицині та фармацевтиці цитрат натрію додають у швидкорозчинні препарати. Він бере участь у процесі лікування циститу.