Яблучна кислота
- В наявності
- Тільки оптом
- Код: ЯК
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
- +380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджер
-
День Години роботи Перерва Понеділок 09:00 - 17:00 Вівторок 09:00 - 17:00 Середа 09:00 - 17:00 Четвер 09:00 - 17:00 Пʼятниця 09:00 - 17:00 Субота Вихідний Неділя Вихідний * Час вказано для регіону: Україна, Харків
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер+380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджерНадеждаг. Харьков улица Полевая 91, Харків, Україна+380504452260
Яблучна кислота
— це гігроскопічні кристали, добре розчинні у воді та етиловому спирті, не розчинена в бензолі, ефірі й аліфатичних вуглеводах. Її виділяють із природної сировини.
Є в соках багатьох рослин у вільному стані (L-яблучна кислота), як, наприклад, у соку незрілих яблук, винограду.
Застосування:
· у харчовій промисловості під час виробництва вин, фруктових вод, кондитерських виробів, плодово-овочевних, молочних і бакалійних продуктів як підкислювач, антисептик і стабілізатор (регулятор кислотності Е-296).
· у медицині як складник проносних засобів і препаратів від хрипоти;
· у складі косметичних препаратів: лаків для волосся, пілінгів, антицелюлітних засобів, вибілювальних засобів (крему, сироватки, тоніки) та ін.