Жовта покрівельна сіль (харчова добавка E536) — фероціанід калію, комплексне з'єднання двовалентного заліза, наявне, як правило, в виде тригідрата. Таке дива назва появилось через того, що раніше це речовина отримували путем сплавлення крови з боен з поташом и залізні тирси. Кристали виходили жовтими що и дало назва «жовтий кров'яний солі».
В харчовий промисловості використовується, в основном, для запобігання грудкування и злежання, в якості добавки до кухонної соли. Так самий застосовується при виробництві ковбас, о ніж завжди негайно повідомляє білий налет на оболонці продукту.

Поки немає жодних даних о результатах біотестів, о характере поведінки харчовий добавки E536 при різних способах оброблення речовини (жарка, варіння и пр.). И хоча в харчових продуктів він зазвичай використовується в малих дозах и лише в смеси з кухонної сіллю, при порушення технології и перевищення допустимої норми в продукте, гексаціаноферат може представляти серйозний загрозу для здоров'я людини.

Інші застосування фероциду калію:

в нехарчовий промисловості, при виготовленні пігментів фарбування шовку кольоровий паперу, як компонент інгібувальних покрытий и при ціанування сталі;
в хімічний промисловості, при виробництві ціаністих з'єднань, для виділення и утилізації радіоактивного вугілля;
в сільськогосподарською секторі в якості удобрений.