Суха суміш Фокачо з томатами та цибулею
- В наявності
- Тільки оптом
- Код: ФФ
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
- +380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджер
-
День Години роботи Перерва Понеділок 09:00 - 17:00 Вівторок 09:00 - 17:00 Середа 09:00 - 17:00 Четвер 09:00 - 17:00 Пʼятниця 09:00 - 17:00 Субота Вихідний Неділя Вихідний * Час вказано для регіону: Україна, Харків
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер+380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджерНадеждаг. Харьков улица Полевая 91, Харків, Україна+380504452260
Фокачча — це неймовірно смачний хліб у формі коржі. Традиційно тісто для неї готується всього з трьох компонентів: води, борошна й оливкової олії. Але для того, щоб урізноманітнити цю випічку, кулінари придумали безліч варіантів рецептур з інгредієнтами, що найкраще поєднуються з італійським хлібом. Однією з них є фокачча з прованськими травами.
Для того, щоб процес приготування завів якомога менше часу, а готовий продукт мав стабільно високу якість, була розроблена спеціальна суха суміш. У її складі — цілий комплекс пряних трав — орегано, чебрецю, розмарин і базилік. Всі вони мають строгу пропорцію для найвиграшнішого поєднання. Рекомендоване дозування сухої суміші — 5-10% від загальної кількості борошна. Така кількість забезпечить не тільки чудові смакові якості, але й посприяє утворенню специфічної м'якої і тонкої поверхні виробів, а також характерної пористості м'якуша.