Горох
- В наявності
- Тільки оптом
- Код: ГГ
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
- +380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджер
-
День Години роботи Перерва Понеділок 09:00 - 17:00 Вівторок 09:00 - 17:00 Середа 09:00 - 17:00 Четвер 09:00 - 17:00 Пʼятниця 09:00 - 17:00 Субота Вихідний Неділя Вихідний * Час вказано для регіону: Україна, Харків
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер+380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджерНадеждаг. Харьков улица Полевая 91, Харків, Україна+380504452260
Горох (лат. Písum) — рід однорічних и багаторічних трав'янистих рослин сімейства Бобові (Fabaceae). Широко використовується як харчова и кормова культура.
Горох використовується з древних часів. Його семена знайдено в печерах бронзового и навіть кам'яного століття.
В древней Індії и давнього Китае горох був символом багатства и родючості. А в древней Греції так не вважалося, оскільки горох був основний їжею Бідний Страви.
Свіжий горох часто вживають в виде гарнира, вареним и приправленим олією и/или м'ятою. Сіль и перець зазвичай також додаються до гороху але коли він вже подан до столу. Свіжий горох використовується також для приготування м'ясного пирога, випіканого в горшке (форме), салатів и запеканок з рису або картоплі з овочами. «Стручковий» горох (особенно його солодкі сорта) використовується при смаженні, особливо в американо-китайський кухні. Зібрані «стручки» гороху погано зберігаються, найкращий способ їх зберігання — сушіння, консервування або заморожування в впродовж декількох годин після збирання врожаю.
В Індії свіжий горох використовується в різних страв, таких як aloo matar (картопля з горохом приправлений карі) або matar paneer (сыр з горохом), хоча свіжий горох може бути замінений и замороженим горохом. Горох їдять також сырым. В Тринидаде и особливо в Гайані де основне населення — індиці, лущений горох використовується для приготування Dhal dhal.
В асортименті:
- Льон (насіння) Золотистий или Коричневий
- Соняшник (насіння) Ядро кондитерське или олійне
- Коріандр Зерно
- Нут Боби
- Гірчиця (насіння) Біла, Жовта или Чорна.
- Сочевиця
Ціни уточнюйте.