Кошик
474 відгуків
Обробка замовлень здійснюється на протязі 24 годин
+380 (97) 531-11-33
+380 (66) 202-86-95

Патока кукурудзяна карамельна

  • В наявності
  • Тільки оптом
  • Код: ПКК

30 ₴/кг

Показати всі оптові ціни
+380503297878
  • +380 (97) 531-11-33
    Надежда Гл. менеджер
  • +380 (66) 202-86-95
    Надежда Гл. менеджер
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Патока кукурудзяна карамельна
Патока кукурудзяна карамельна
30 ₴/кг
В наявності
+380503297878
  • +380 (97) 531-11-33
    Надежда Гл. менеджер
  • +380 (66) 202-86-95
    Надежда Гл. менеджер
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Патока кукурудзяна карамельна — густа в'язка рідина від безбарвного до блідо-жовтого кольору. Містить майже 40% редукувальних речовин, глюкози 14-20%, мальтози 29-37%, мальтотріози 10-14%. 

Сфера застосування та особливості: Патока використовується в кондитерському та консервному виробництвах, а також у спортивному харчуванні та для виробництва акретів. Патока потрібна кондитерській промисловості під час виготовлення пряників і деяких сортів хліба. У разі додавання в малих кількостях визначає колір, а у великих кількостях — смак і в'язкість виробів із тіста. Завдяки здатності сповільнювати кристалізацію цукроози, просте використання патоки під час виробництва кондитерських виробів: варення, джема, карамелі, зефіру, пастили, особливо ж — помадки та мармеладу. Окремі різновиди патоки використовуються під час виробництва морозива та заморожених десертів для зниження точки замерзання продукту.

Фасування по 65 кілограмів барабан. Продажі тільки від барабана.

Основні
Країна виробникУкраїна
Вага25000 г
Користувацькі характеристики
ВиробникУкрвторгресурс
  • Ціна: 30 ₴/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner