Сироватка суха молочна
- В наявності
- Тільки оптом
- Код: ССМ
від 70 ₴/кг
Показати всі оптові ціни- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
- +380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджер
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
- +380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджер
Сироватка суха молочна являє собою дрібнодисперсний сухий порошок білого кольору зі світлим кремовим відтінком. Це продукт перероблення молока, отриманий під час виробництва сиру.
Сфера застосування та особливості: Сироватка суха молочна використовується в кондитерській і хлібобулочній промисловості (підіймає тісто ефектом дріжджів, покращує смакові якості, ідеально розподіляє жир у масі); у виробництві морозива, кисломолочних продуктів, десертів (підвищує в'язкість, покращує текстуру, збільшує поживну цінність, створює кремову структуру, сприяє зниженню точки замерзання морозива); у пивоварній промисловості (працює як активатор ферментів під час виготовлення пивного сусла). Сироватка суха молочна є джерелом сироваткових білків і застосовується також під час приготування спортивного харчування.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Користувацькі характеристики | |
| Виробник | Укрвторгресурс |
| Вага | 25000 |
- Ціна: від 70 ₴/кг
