Кошик
474 відгуків
Обробка замовлень здійснюється на протязі 24 годин
+380 (97) 531-11-33
+380 (66) 202-86-95

Пшенична клейковина (глютен)

  • В наявності
  • Тільки оптом
  • Код: ПКГ

від 62 ₴/кг

Показати всі оптові ціни
+380503297878
  • +380 (97) 531-11-33
    Надежда Гл. менеджер
  • +380 (66) 202-86-95
    Надежда Гл. менеджер
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Пшенична клейковина (глютен)
Пшенична клейковина (глютен)
від 62 ₴/кг
В наявності
+380503297878
  • +380 (97) 531-11-33
    Надежда Гл. менеджер
  • +380 (66) 202-86-95
    Надежда Гл. менеджер
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Глютен — це білок, який міститься в злакових рослинах, як-от пшениця, жита, ячмінь і овес. Змочений водою, сирий глютен має сіруватий колір і являє собою суцільну масу, липку, еластичну, гнучку; у сухому вигляді він просвічує й безсмачний. Глютен ще називають клейковиною. 

Сфера застосування та особливості: Глютен робить тісто еластичним і впливає на швидкість його підіймання під час випікання. Його можна виявити у всіх продуктах із пшениці, жита, вівса, ячменю та похідних, він входить до хліба, булочки, лаваші, печива, бублики, кекси, торти, піци, пластівці, макаронні вироби, пиво тощо.

Основні
Країна виробникУкраїна
Вага25000 г
Користувацькі характеристики
ВиробникУкрвторгресурс
  • Ціна: від 62 ₴/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner