Згущене молоко — концентроване молоко, зазвичай із цукром, має колір від білого до білого з кремовим відтінком. Виробництво здійснюється в кілька етапів: підготовка молока та його пастеризація; згущення; додавання цукрового сиропу; охолодження й розфасування.

Варене згущене молоко (молоко згущене карамель) — густий коричнево-жовтий продукт зі смаком карамелі — отримують за допомогою термообробки згущеного молока. За складом і смаком схожий на цукерки «молочний ірис».

Згущене молоко містить велику кількість тваринного білка, кальцію, а також жиророзчинних і водорозчинних вітамінів.

Згущене молоко використовують для приготування кондитерських виробів (тортів, вафельних трубочок, цукерок, печива, східних солодощів), хлібобулочних виробів (як начинка), морозива.

Харків Торг  пропонує високоякісне молоко, згущене з цукром і молоко, згущене варене (карамель) від провідних українських виробників. Все згущене молоко має однорідну консистенцію, без наявності відчутних кристалів молочного цукру, смак і запах солодкі, чисті, з вираженим смаком пастеризованого молока. Паковання — картонні коробки по 8-16 кг нетто.