Насіння олійного харчового маку
- В наявності
- Тільки оптом
- Код: СМП
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
- +380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджер
-
День Години роботи Перерва Понеділок 09:00 - 17:00 Вівторок 09:00 - 17:00 Середа 09:00 - 17:00 Четвер 09:00 - 17:00 Пʼятниця 09:00 - 17:00 Субота Вихідний Неділя Вихідний * Час вказано для регіону: Україна, Харків
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер+380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджерНадеждаг. Харьков улица Полевая 91, Харків, Україна+380504452260
Насіння олійного харчового маку добувають із трав'янистої рослини Papaver somniferum Linnaaeus L. сімейства Макові. У його насінні 46-56% олії та до 20% білка.
Насіння харчового маку розділене на три типи: блакитний (блакитного, сірого та сіро-блакитного кольору), білий (білого та жовтого), буро-коричневий (бурого, буро-коричневого та коричневого кольору).
Мак дуже корисний — у разі вживання гіркість макового насіння наситить організм клітковиною, калієм, кальцієм, залізом і магнієм. Крім цього, у маковому насінні містяться вітаміни A, C, D і E.
Насіння олійного харчового маку, особливо з блакитним забарвленням, застосовують у хлібопекарній, кондитерській промисловості, а також для реалізаціїполодя. Насіння маку має солодкуватий запах і надає стравам легкий горіховий смак і аромат.
Харків Торг пропонує насіння харчового маку найвищої якості. Походження — Україна, Чехія, паковання поліпропіленові мішки по 40-50 кг.