Кориця мелена
- В наявності
- Тільки оптом
- Код: КМ
130 ₴/кг
Показати всі оптові ціни- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
- +380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджер
- +380 (97) 531-11-33Надежда Гл. менеджер
- +380 (50) 445-22-60Надежда Гл. менеджер
Кориця — пряність, що являє собою висушений внутрішній шар кори коричного дерева Cinnamomum verum L (сімейство Лаврові).
Залежно від призначення корицю виробляють у формі паличок, меленого або струганого. Мелена кориця має порошкоподібний вигляд коричневого з різними відтінками кольору, запах ароматний, пряний, а смак солодкуватий, пряний і злегка терпкий.
Кориця сприяє підвищенню апетиту, поліпшенню травлення, нормалізації роботи шлунка та кишківника, посилює обмін речовин і кровопостачання.
Кориця головно використовується в кулінарії як приправа або ароматична добавка під час приготування низки десертів, шоколаду, гострих льодяників і лікерів. На Близькому Сході кориця часто використовується в гострих стравах із курки або баранини. В Америці корицю та цукор часто використовують як добавку до каші або фруктів, особливо до яблука.
Харків Торг пропонує корицю мелену просту (касія) найвищої якості, виробництва В'єтнаму. Паковання — поліпропіленові мішки по 25 кг нетто.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | В'єтнам |
| Тип спецій | Кориця |
| Користувацькі характеристики | |
| Виробник | Укрвторгресурс |
| Упаковка | Мішок |
- Ціна: 130 ₴/кг
