Пластифікатори застосовуються для того, щоб надати ПВХ еластичних властивостей. Якщо чистий ПВХ стає крихким за температури 70-80 °C або, як кажуть, має температуру скловиведення 70-80 °C, то способом змішування його з різними пластифікаторами в різних співвідношеннях можна отримувати матеріали з температурою скловиведення -40 °C і ниже.

Пластифікатори за кімнатної температури являють собою в'язкі маслясті рідини. Найбільш поширеним у Росії, зараз, є пластифікатор діоктилфталат (ДОФ). Залежно від якості, колір ДОФ може змінюватися від світло-жовтого до темно-коричневого. Темне забарвлення ДОФ говорить про те, що він не пройшов спеціального очищення, яке є вельми дорогою сталлю процесу його отримання.

Діоктилфталат (ДОФ), що застосовується як пластифікатор:

• •    виробництво виробів із ПВХ для поліпшення пластичності;
• •    додавання в процесі виготовлення полімерів із вінілу;
• •    галузях хімічної промисловості, спрямована на отримання виробів із гуми з підвищеною стійкістю до знижених температур;
• •    отримання целюлозних ефірів і полістиролу;
• •    діоктилфталат використовується в складі гідравлічних і діелектричних конденсаторних рідин.