Застосування: 
У харчовій промисловості пропіленгліколь Е 1520 застосовується як вологоутримувальний, пом'якшувальний або диспергувальний агент. Добавку вводять до складу безалкогольних або слабоалкогольних газованих, а також енергетичних напоїв. Як розчинник харчових барвників і ароматизаторів. Пропіленгліколь застосовується для виготовлення екстракції спецій із натуральних продуктів і приправ. Застосовують у кондитерському виробництві бісквітних рулетів, печива та цукерок. Пропіленгліколь, завдяки своїй низькій токсичності, застосовується як холодооносник під час охолодження харчових продуктів від 12 до -50 °C, у разі глибокого заморожування фруктів і ягід, м'яса птиці та ін. 

Використовується: 
Водні розчини пропіленгліколю (45% розчин з антикорозійними присадками) використовується як теплоносій (антифриза). Використовується в складі гальмівної рідини. Пропіленгліколь, як речовина, що зволожує та пом'якшує шкіру, використовують у косметичних засобах. Його можна застосовувати для виготовлення шампунів, еліксирів, помад тощо. З медичною метою пропіленгліколь використовують як органічний розчинник. Пропіленгліколь як пластифікатор використовують під час обертання сигарет, а також як наповнювач і зволожувач тютюну в тютюновій промисловості. Використовують у виробництві рідини для заправлення електронних сигарет. Входить до складу комбікормів, уповільнює їх порчу та покращує їхню якість.